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Nach einigen Versuchen koche ich Minestrone jetzt im Schlaf. Sieht trivial aus, ist aber anfangs doch recht anspruchsvoll, weil die einzelnen Gemüsesorten unterschiedliche Garzeiten haben und die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten den Geschmack beachtlich… Continue reading →
Typisch Deutsch, so ein Grillfest im Hinterhof. Frauen und Männer sitzen an Biertischgarnituren und sinniere über Arbeit, Uni, das Leben im Allgemeinen und das andere Geschlecht im Speziellen. Dazu gibt’s das, was sie am besten… Continue reading →
Dieses Rezept ist eines meiner Klassiker. Was viele vielleicht nicht wissen: New York ist einer der besten Plätze auf der Welt für Freunde von frischem Fisch. Wir kaufen gerne in Chinatown ein, da ist der… Continue reading →
Neulich waren Freunde da, aus der ganzen Welt, vornehmlich der Schweiz und Nürnberg. Da mussten wir natürlich was Besonderes machen und waren zum Abschluss eines tollen Tages in der Apothéke, einer neuen Cocktail Bar in… Continue reading →
Wir lieben Roadtrips, endlos lange Highways entlangfahren, an Raststätten halten, Fastfood essen, das Land entdecken und die Leute, mal raus kommen aus der Stadt, aus der Enge, Weite genießen mal, ab und zu. Dieses Mal… Continue reading →
Wir fahren wieder, auf dem Zweirad, dem motorgetriebenen, versteht sich. Die schöne Bonnie ist wieder auf der Strasse, wir haben sie am Samstag von der Tante Katie abgeholt, da durfte sie den Winter über stehen… Continue reading →
Alleine das Gerücht, man habe gehört jemand hätte gelesen, dass das Wort mit R am Anfang offiziell abgedruckt worden sei, löste letztes Jahr noch akuten Angstschweiss aus. Kaum traute man sich das R-Wort zu sagen,… Continue reading →
Once the most famous and commercially successful snack in Germany, Berlin-born Currywurst had to make way for its successor some years ago. The Doener (Kebab) took over, also originated in Germany’s capitol or the true… Continue reading →
Im Januar habe ich alle Rekorde gebrochen: 2 Bücher, Belletristik obendrein, in einem Monat. Wie kam’s? Im Büro haben wir Die Zeit abonniert, die ich leider viel zu selten lese. Kurz vor Weihnachten habe ich… Continue reading →
Just updated your *hacked* iPhone to the latest firmware 2.2.1? Your internet ($5 T-Zones or else) is gone and it looks like it’s gone for good as the lovely people over in Cupertino disabled the… Continue reading →
Es ist mal wieder Zeit für’s Kino, wieder ein Film, bei dem man das Ende schon kennt, wieder muss jemand sterben, ein Held gewissermaßen. NOTORIOUS erzählt die Geschichte des Christopher George Latore Wallace, später Biggie… Continue reading →
Jetzt ist er endlich richtiger Präsident, nicht nur ‘President elect’, wie er die letzten Monate immer genannt wurde. Endlich! Der erste schwarze Präsident, der nicht mal richtig schwarz ist, aber egal, Hauptsache anders als die… Continue reading →
Es ist ein Stück Geschichte, ein Stück New York, eine Institution, ein Relikt für mich gewesen, mein Wholesale Liquidator. Der Laden am Broadway, frei übersetzt “Großhandelsresteverkauf”, war die Quelle vieler, oder gar der meisten meiner… Continue reading →
Obwohl ich ja nicht der grösste Tom Cruise Fan auf der Welt bin (wegen Scientology und so) fand ich Valkyrie ganz gut. Cruise selber zieht während des gesamten Filmes die gleiche Schnute, keine schauspielerische Glanzleistung,… Continue reading →